건강한 식단을 섭취하려고 할 때 각 영양소의 섭취 목표량을 이해하는 것이 도움이 됩니다.
각 영양소의 올바른 양을 섭취할 수 있도록 몇 가지 기준이 만들어졌는데, 그 가운데 세계적으로 가장 인기 있고 일반적인 것은 일일 가치를 백분율로 나타낸 것입니다.
이를 해외에서는 DV(Daily Value) 라고 하며, 국내에서는 일일 섭취량 또는 하루 섭취량이라고 합니다.
하루 섭취량 기준은 적절한 칼로리를 소비하는 성인이 매일 섭취하거나 초과하지 않아야 할 영양소의 권장량을 뜻합니다.
하루 섭취량은 인종과 나이, 성별, 체중, 실체 활동량 및 기타 요인에 따라 조금씩 차이를 갖고 있습니다만, 이 곳에서는 가장 보편적으로 적용할 수 있는 14 ~ 29세의 하루 2,000 칼로리가 요구되는 경우를 기준으로 삼고 있습니다.
만약 칼로리 및 영양소와 관련한 개별 요구 사항을 결정해야 한다면 의료 제공자와 상담하는 것을 권장합니다.
이 사이트에 적용중인 하루 섭취량 기준 데이터는 다음과 같습니다.
다량 영양소 | |
---|---|
에너지 | 2000kcal |
총 지방 | 78g |
총 포화 지방산 | 20g |
콜레스테롤 | 300mg |
탄수화물 | 300g |
총 식이섬유 | 28g |
총 설탕 | 50g |
단백질 | 45g |
비타민 | |
비타민 A RAE | 460mcg |
비타민 A IU | 3000IU |
티아민 | 1.2mg |
리보플라빈 | 1.3mg |
나이아신 | 16mg |
판토텐산 | 5mg |
비타민 B6 | 1.7mg |
비오틴 | 30mcg |
총 엽산 | 400mcg |
비타민 B12 | 2.4mcg |
비타민 C | 90mg |
비타민 D(D2 + D3) | 20mcg |
비타민 E | 15mg |
비타민 K | 120mcg |
콜린 | 550mg |
미네랄 | |
칼슘 | 1300mg |
구리 | 0.9mg |
요오드 | 150mcg |
철분 | 18mg |
마그네슘 | 420mg |
망간 | 2.3mg |
인 | 1250mg |
칼륨 | 4700mg |
셀레늄 | 55mcg |
나트륨 | 2300mg |
아연 | 11mg |
몰리브덴 | 45mcg |
염소 | 2300mg |
크롬 | 35mcg |
아미노산 | |
트립토판 | 280mg |
트레오닌 | 1050mg |
히스티딘 | 780mg |
이소류신 | 1400mg |
류신 | 2730mg |
라이신 | 2100mg |
메티오닌 | 728mg |
시스틴 | 287mg |
페닐알라닌 | 875mg |
티로신 | 875mg |
발린 | 1820mg |
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